ganz lecker

da ich schon seit vielen Jahren mein Brot und die Brötchen selbst backe, habe ich mir für Baguettes vor einiger Zeit mal ein Lochblech gegönnt.

Heute war es soweit und ich habe Baguettes auf diesem gebacken. Ich bin ganz begeistert wie toll die geworden sind und auch auf der Unterseite schön knusprig.

Das Blech war gar nicht teuer und ich habe es hier in einem "Kruschelladen" für ca. 120 Kronen gekauft :-)

es grünt so grün........

vor ein paar Jahren hatte ich mir bei einem Besuch der Wollmeise das Garn in der Farbe Wasabi mitgebracht und wußte nicht so recht was es werden sollte.

Nun hatte ich das Muster vom Clincher gesehen und wußte genau was ich stricken will. Ich habe auch das Garn restlos aufgebraucht, da ich keine Rest haben wollte und daher hatte ich dann 122 M auf der Nadel. Aber kein Problem, denn man kann das Muster verlängern wie man will.

Das Muster ist ganz einfach zu stricken, nur die Abschlußkante war total verwirrend geschrieben. Ich habe dann auch nochmal Susanne um Hilfe gebeten und auch sie meinte das alles sehr komisch beschrieben ist und half mir. Danke dafür.

Trotzdem habe ich das immer noch nicht richtig kapiert und zum Schluß habe ich aber einfach "frei Schnauze" den Abschluß mit I-Cord gestrickt und es hat auch geklappt.

Wolle: Wollmeiste Twin, Farbe Wasabi und einen Rest schwarz
Nadel 3,5
Muster in ravelry: http://www.ravelry.com/patterns/library/clincher

was für eine Freude

wir lieben Bärlauch, nur findet man hier bei uns leider keinen.

Am Wochenende kamen Freunde aus Südschweden (wo es viel gibt) und haben uns eine riesen Tüte davon mitgebracht.
Ich habe mich riesig gefreut und alles noch am gleichen Abend verarbeitet.

Es wurde Bärlauchbutter gemacht, die ich eingefroren habe und die lecker zu Gegrilltem schmeckt.
Pesto wurde natürlich  auch gemacht und außerdem habe ich noch Bärlauchbrötchen gebacken und heute gab es noch leckere Bärlauchspätzle.

Die Knospen die zwischendrin waren, habe ich abgezupft und in Olivenöl eingelegt, die kann man wunderbar in den Salat geben oder auf eine Pizza.

Das war so ein richtiges Fest für uns, da wir schon ewig keinen Bärlauch mehr hatten.